岗位要求:形象气质优秀
一、接待(一)礼仪
1.能保持良好的仪容仪表
2.能有效地与顾客沟通
1.仪容仪表知识
2.服务礼仪中的语言表达艺术
3.服务礼仪中的接待艺术
(二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务
二、 准备与演示
(一)茶艺准备
1.能够识别主要茶叶品级
2.能够识别常用茶具的质量
3.能够正确配置茶艺茶具和布置表演台
1.茶叶质量分级知识
2.茶具质量知识
3.茶艺茶具配备基本知识
(二)茶艺演示
1.能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂
2.能够担任三种以上茶艺表演的主泡
1.茶艺表演场所布置知识